Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv om 2022/23 for den aarhusianske Michelin-restaurant Frederikshøj ikke var lige så lukrativt som det forgangne regnskabsår, bød det skæve regnskabsår alligevel på endnu et millionoverskud for restauranten. Det skriver Fødevarwatch.dk.

Bundlinjen endte med et plus på 3,8 millioner kroner, hvilket svarer til niveauet fra 2019 inden corona. Til sammenligning stod der på bunden 4,3 millioner kroner i 2021/22.

Egenkapital var ved udgangen af 2023 på 6,4 millioner kroner mod 4,6 millioner kroner i 2022.

Regnskabet kommer blot et par uger efter, at selskabet rykkede rundt i direktionen. 

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login 

Aro er klar til næste Michelin-stjerne

Når årets Michelin-stjerner skal fordeles i Helsinki, håber Michael Madsen, der er medejer af Restaurant Aro, at restaurantejerne kan beholde den stjerne, de modtog sidste år.

Overskud hos Billund Lufthavnshotel

Billund Lufthavnshotel ApS har igen overskud. Det fremgår af det seneste regnskab for 2023, som virksomheden netop har offentliggjort hos Erhvervsstyrelsen.

Log ind