Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom der er blevet lempet på reglerne for at kunne hente udenlandsk arbejdskraft til Danmark, så oplever mange arbejdsgivere fortsat, at de enten ikke kan få den rette medarbejder til et ledigt job, eller at de må ansætte en medarbejder med en anden profil end den ønskede. Det skriver Børsen.dk.

I den seneste rekrutteringssurvey fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering (STAR) fra december 2023 lå det samlede antal forgæves rekrutteringer på 93.000. Det tal dækker over, at man ikke fik en ansat, man ledte efter, eller at stillingen blev besat med en person, der ikke havde den ønskede profil til jobbet.

Den branche, der har størst problemer med at finde den rigtige medarbejder til en stilling, er hotel og restaurationsbranchen, hvor 33 procent af de opslåede stillinger ikke blev besat eller blev besat af en person uden de rette kvalifikationer.

“Vi har stadig et stort problem med mangel på arbejdskraft i hotel og restaurationsbranchen. Det er nødvendigt, at vi i forhold til mangel på arbejdskraft også tager de lange briller på, for ud over den arbejdskraft, vi kan få fat i på det danske arbejdsmarked og fra udlandet, så har vi også brug for, at der er flere unge herhjemme, der tager en erhvervsuddannelse som enten kok eller som tjener,” siger Jeppe Møller- Herskind, viceadm. direktør i HORESTA.

Læs hele historien på borsen.dk – kræver login

Se også

Næsten 200 har allerede sagt ja. Kommer du også?

Interessen for HORESTA Årsdag 2026 er allerede stor. Selvom der stadig er næsten fem måneder til den 12. november, har næsten 200 allerede sikret sig en plads til årets største møde for hotel-, restaurant- og turismeerhvervet.

Fem hoteller vender tilbage til HORESTA

Fem jyske hoteller har valgt at vende tilbage til HORESTA efter en periode uden for brancheforeningen. HORESTA ser beslutningen som en tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Log ind