Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Maj Invest har solgt den danske restaurantkæde Sticks’n’Sushi for et ukendt men trecifret millionbeløb.

Det skriver Børsen, der har fået salget bekræftet af partner i Maj Invest, Thomas Riis, ansvarlig for investeringen i Sticks’n’sushi.

Restaurantkæden nåede i senest offentliggjorte årsregnskab for det skæve år 2022/23 en ny rekord på omsætningen efter åbninger af adskillige nye restauranter i udlandet. 

Omsætningen voksede således fra 732 mio. kr. til rekordhøje 779 mio. kr., svarende til en vækst på 6,4 pct., ligesom egenkapitalen ved regnskabsårets udgang lød på 121,6 mio. kr. mod 95,7 mio. kr. i 2021/22.

Årsresultatet på 21,4 mio. kr. mod sidste års rekordresultat på 45,7 mio. kr.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind