Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Antallet af Bar Sushi-restauranter er de sidste år blevet færre, da den ene restaurant efter den anden er gået konkurs. Det skriver Finans.dk.

Nu er det så sket igen, nærmere specifikt i Kolding, hvor Bar Sushis restaurant her per 14. februar er blevet begæret konkurs ved Retten i Kolding.

Bar Sushi har allerede måttet kaste håndklædet i ringen flere steder i landet, blandt andet på Fyn, hvor kæden tilbage i oktober 2022 begærede tre ud af i alt fire restauranter konkurs.

Konkursen i Bar Sushi kommer samtidig oven på, at den konkurrerende kæde, den Lars Larsen Group-ejede Letz Sushi, tidligere på måneden tog konsekvensen af flere års millionunderskud og lukkede ned for forretningen.

Bar Sushi Kolding nåede ikke at aflægge årsrapport for 2023, men af det seneste regnskab for 2022 fremgår det, at selskabet i året havde et underskud på lige knapt 800.000 kroner.

Læs hele historien på finans.dk

Se også

HORESTAs medlemmer: Unfair konkurrence er et udbredt problem

Offentligt støttede aktører presser hoteller og restauranter i store dele af landet. En ny medlemsundersøgelse bekræfter det billede, HORESTA møder igen og igen – og er baggrunden for, at vi nu går mere offensivt til værks over for kommunerne.

Reservation med gebyr fjerner udeblivelser

Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.

Log ind