Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er nødvendigt med dygtige medarbejdere, hvis du skal drive et luksushotel med tilhørende gourmetrestaurant.

Mens gæsterne gennem flere år har fundet Ruths Hotel meget tiltrækkende, er det i stigende grad et problem i forhold til nye medarbejdere. Der er i branchen efterspørgsel på alt fra faglærte kokke til rengøringspersonale. Det skriver Vigeur.dk.

Derfor har muligheden for at kunne tilbyde medarbejderboliger fået endnu højere prioritet hos Ruths Hotel. Ikke mindst fordi det også er blevet sværere at få foden indenfor på det nuværende boligmarked i Skagen.

Hotellet råder pt. over tre parcelhuse og nogle lejligheder, men det er ikke nok på sigt. Derfor har Ruths Hotel vist rettidig omhu ved at købe jord i Gl. Skagen som en del af en investering på minimum 40 millioner kroner, der skal resultere i 16 nye helårsboliger, med plads til i alt 60 medarbejdere.

Læs hele historien på vigeur.dk

Se også

Bjarke Ingels Group tegner ny udvidelse af badehotel i Skagen

Rigmanden og storfiskeren Henning Kjeldsen står bag en markant udvidelse af det historiske Plesners Badehotel i Skagen. Projektet skal løfte hotellets kapacitet og profil, og det bliver den internationale tegnestue BIG, der skal stå bag det arkitektoniske udtryk.

HORESTA presser på for byrdelettelser i erhvervet

Organisationen har afleveret en liste med konkrete forslag til Folketingets Erhvervsudvalg. Ønsket er mindre bureaukrati og mere tid til drift og udvikling i hotel- og restauranterhvervet, lyder det fra HORESTAs politiske chef Maria Olafsson.

Nyt hotel i Hornbæk får Brian Mark Hansen med ombord

Efter 12 år på Søllerød Kro annoncerer Brian Mark Hansen nu, at han er ny køkkenchef på det femstjernede Hotel Cori, der åbner til sommer. Ambitionen er en afslappet, men kompromisløs restaurantoplevelse med internationalt format.

Log ind