Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er flere ændringer på vej for det gamle Hotel Plesner i Skagen, der sidste år blev købt af den tidligere kvotekonge og milliardær Henning Kjeldsen og hans forlovede Anita Christensen. Det skriver Turistmonitor.dk.

På hotellets facebookside fremgår det af tre separate opslag, at hotellet både skifter navn til Plesners Badehotel, og at man har ansat en ny restaurantchef og en køkkenchef.

I et opslag bliver hotellets nye restaurantchef, Dennis Lak, præsenteret. Han kommer med erfaring fra blandt andet Munkebo Kro, Molskroen, Restaurant Bind og Ruths Hotel – sidstnævnte ligger også i Skagen.

Også hotellets restaurant har fået ny mand i front, nemlig Ronni Sørensen, der er udnævnt som ny køkkenchef. Han har en fortid hos Svinkløv Badehotel og Ruths Hotel.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Dragsholm Slot får ny medejer

Dragsholm Slot får M+-koncernen som medejer. Parterne vil arbejde langsigtet med udviklingen af både Dragsholm Slot og Jørgensens Hotel.

Core Hospitality henter seks ledere internt

Core Hospitality har udnævnt seks ledere blandt egne medarbejdere som led i en ny ledelsesstruktur. Hotelkoncernen ønsker at styrke både talentudvikling og den daglige drift.

Log ind