Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er flere ændringer på vej for det gamle Hotel Plesner i Skagen, der sidste år blev købt af den tidligere kvotekonge og milliardær Henning Kjeldsen og hans forlovede Anita Christensen. Det skriver Turistmonitor.dk.

På hotellets facebookside fremgår det af tre separate opslag, at hotellet både skifter navn til Plesners Badehotel, og at man har ansat en ny restaurantchef og en køkkenchef.

I et opslag bliver hotellets nye restaurantchef, Dennis Lak, præsenteret. Han kommer med erfaring fra blandt andet Munkebo Kro, Molskroen, Restaurant Bind og Ruths Hotel – sidstnævnte ligger også i Skagen.

Også hotellets restaurant har fået ny mand i front, nemlig Ronni Sørensen, der er udnævnt som ny køkkenchef. Han har en fortid hos Svinkløv Badehotel og Ruths Hotel.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Hotel Koldingfjord udvider med 20 nye enheder

Hotel Koldingfjord har investeret cirka 25 mio. kr. i en udvidelse, der løfter kapaciteten til 152 værelser og suiter. De nye værelser og hotellejligheder skal blandt andet gøre det muligt at tage imod større konferencer og arrangementer.

Direktørrokade sender Comwell profiler til nye hoteller

Comwell Hotels gennemfører en intern ledelsesrokade på tre hoteller i Jylland og på Fyn. Anne Beth Madsby rykker til Odense, Frederik Jelstrup overtager i Kolding, og kæden skal nu finde en ny hoteldirektør i Horsens.

Log ind