Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

21 procent flere virksomheder i hotel-, restaurant- og turistbranchen fik i 2023 Green Key-miljømærket end året inden. Det skriver Børsen.

I alt har 370 danske virksomheder fra branchen en certificering. Green Key startede som et samarbejde mellem HORESTA, Friluftsrådet, Campingrådet og Visitdanmark i 1994 og er i dag i mere end 60 lande.

For at få certificeringen skal virksomhederne bl.a. have en bæredygtighedspolitik, sortere og registrere affald, bruge 15 procent økologiske varer i deres køkken og have energibesparende vinduer.

Se også

Bellagroup Ansætter ny salgsdirektør

Kampen om gæsterne er blevet hårdere i hovedstaden i skuldersæsonen. Derfor styrker Bellagroup nu sit salgsteam med en ny direktør, som skal bidrage med analytisk tæft.

40 år ved roret: Ulla fejrer fire årtier som hotelejer

Aalbæk gl. Kro, i dag kendt som Aalbæk Badehotel, har rødder tilbage til 1818 og rummer en rig og farverig historie. Den 1. maj i år kan ejeren og restauratøren Ulla Mosich fejre sit 40-års jubilæum, en bemærkelsesværdig præstation i restaurationsbranchen.

Log ind