Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For nylig kunne burgerkæden Grillen Burgerbar fortælle, at den iværksatte en gennemgribende redningsplan. Den plan er nu effektueret, for kædens restaurant i henholdsvis Herning og Roskilde er sat under konkursbehandling. Det skriver Finans.dk.

Det sker efter, at Grillen Group, som driver kæden, i starten af februar offentliggjorde sit årsregnskab, der blev afsluttet den 30. juni 2023.

Regnskabet var flankeret af røde tal og bød på et underskud på 12,3 millioner kroner, hvilket var fem gange dårligere end året før.

Grillen Burgerbar har indtil nu haft otte restauranter og 51 fuldtidsansatte medarbejdere. Der er fire restauranter i København, samt én i henholdsvis Roskilde, Herning, Vejle og Aalborg. Tidligere kunne man også kurere sine tømmermænd med Grillens burgere i Aarhus. Den lukkede i løbet af første halvår i 2023.

Læs hele historien på finans.dk

Se også

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Norrlyst åbner burgerrestaurant med Casper Drømme

Restaurantkoncernen Norrlyst går sammen med madinfluencer Casper Drømme om at åbne burgerrestauranten Beni i Carlsberg Byen. Åbningen markerer Casper Drømmes tilbagevenden til restaurantbranchen efter konkursen i hans første burgerprojekt.

Log ind