Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusiansk gourmetrestaurant Nordisk Spisehus er mandag taget under konkursbegæring ved Retten i Aarhus. 

Det fremgår af cvr-registret, hvor det ligeledes oplyses, at advokat Gert Nissen er udpeget som kurator, skriver Fødevarewatch. 

Nordisk Spisehus er ejet af den aarhusianske erhvervsmand Frantz Longhi, der ligeledes står bag Paustian-kæden, der i øjeblikket er ramt af både konkurs og rekonstruktion i butikker, kæde og altså nu også restauranter. 

Restauranten har ifølge Aarhus Stiftstidende været lukket siden midt oktober, men lukningen har dog ikke været begrundet med forestående konkurs. I stedet har forklaringen over for gæsterne lydt, at restauranten var lukket grundet renovering. 

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind