Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusiansk gourmetrestaurant Nordisk Spisehus er mandag taget under konkursbegæring ved Retten i Aarhus. 

Det fremgår af cvr-registret, hvor det ligeledes oplyses, at advokat Gert Nissen er udpeget som kurator, skriver Fødevarewatch. 

Nordisk Spisehus er ejet af den aarhusianske erhvervsmand Frantz Longhi, der ligeledes står bag Paustian-kæden, der i øjeblikket er ramt af både konkurs og rekonstruktion i butikker, kæde og altså nu også restauranter. 

Restauranten har ifølge Aarhus Stiftstidende været lukket siden midt oktober, men lukningen har dog ikke været begrundet med forestående konkurs. I stedet har forklaringen over for gæsterne lydt, at restauranten var lukket grundet renovering. 

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Regeringen lægger op til dyrere kød

Regeringen vil ændre rammerne for dansk griseproduktion med fokus på dyrevelfærd, færre grise og mere slagtning i Danmark. Hvis en ny firepart ikke finder en løsning, er regeringen klar til at lovgive.

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

Log ind