Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Maj Invest har solgt den danske restaurantkæde Sticks’n’Sushi for et ukendt men trecifret millionbeløb.

Det skriver Børsen, der har fået salget bekræftet af partner i Maj Invest, Thomas Riis, ansvarlig for investeringen i Sticks’n’sushi.

Restaurantkæden nåede i senest offentliggjorte årsregnskab for det skæve år 2022/23 en ny rekord på omsætningen efter åbninger af adskillige nye restauranter i udlandet. 

Omsætningen voksede således fra 732 mio. kr. til rekordhøje 779 mio. kr., svarende til en vækst på 6,4 pct., ligesom egenkapitalen ved regnskabsårets udgang lød på 121,6 mio. kr. mod 95,7 mio. kr. i 2021/22.

Årsresultatet på 21,4 mio. kr. mod sidste års rekordresultat på 45,7 mio. kr.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind