Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter tre årtier som ejer af Benniksgaard Hotel og Anneks har Mads Friis solgt til parret Christina Buch-Larsen og Steffen Sivgård Andersen, der driver Vadehavshotellet i Bredebro.

Ejerskiftet sker 15. januar 2025, og hotellet lukker midlertidigt fra 1. januar til 1. marts 2025. Alle medarbejdere opsiges, men får tilbudt en samtale om genansættelse.

Mads Friis takker gæster og medarbejdere for deres indsats gennem årene og inviterer til afskedsreception 10. januar.

De nye ejere glæder sig til at videreføre hotellets historie og bidrage til lokalsamfundet ved Flensborg Fjord. De overtager med ydmyghed og planlægger at bygge videre på hotellets unikke position som lokal perle.

Ny direktør skal løfte Karrebæksminde Strandhotel

Denize Scharff Stripp tiltræder 1. september 2026 som hoteldirektør og projektleder på Karrebæksminde Strandhotel. Hun får det overordnede ansvar for både den daglige drift og den videre udvikling af hotellet, som har ambitioner om at blive blandt landets bedste strandhoteller.

Log ind