Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra årsskiftet ændrer Hotelstars Union reglerne for tildeling af stjerner med nye kriterier og et opdateret pointsystem.
Ifølge HORESTA reduceres antallet af kriterier fra 247 til 239, og der er særligt vægt på bæredygtighed, digitalisering og arbejdskraft.
Nye krav indebærer blandt andet CO2-måling, færre skift af linned og håndklæder samt digitale ind- og udtjekningsmuligheder. Receptionstjenester og roomservice-tider er også tilpasset for at adressere manglen på arbejdskraft. For 1- og 2-stjernede hoteller bliver automatiske receptioner mulige, mens 4- og 5-stjernede stadig kræver døgnbemanding.
Ændringerne gælder for 21 lande, herunder Danmark, hvor 260 hoteller er klassificeret efter ordningen.
Læs hele historien på Turisme24.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Christian Wellendorf vinder guld til Bocuse d’Or Europe 2026
17-03-2026
-
Topprofileret dommerpanel er klar til Årets Tjener 2026
17-03-2026
-
København åbner døren for nye hoteller efter politisk beslutning
17-03-2026
-
Få styr på persondata: Lexoforms holder workshops om behandling af persondata
17-03-2026
PRESSEKLIP
-
Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or
17-03-2026
-
Folketingsvalget sætter gastroturisme-plan på pause
17-03-2026
-
Sunset Boulevard skærer markant ned på emballage
17-03-2026
-
Flammen fastholder strategi og vil vokse i Danmark
17-03-2026
-
København åbner for flere hotelprojekter
17-03-2026
-
Mødemessen Optimeet satte deltagerrekord
17-03-2026
-
Dalby Hotel på Sydsjælland lukker efter 20 år
17-03-2026