Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra årsskiftet ændrer Hotelstars Union reglerne for tildeling af stjerner med nye kriterier og et opdateret pointsystem.
Ifølge HORESTA reduceres antallet af kriterier fra 247 til 239, og der er særligt vægt på bæredygtighed, digitalisering og arbejdskraft.
Nye krav indebærer blandt andet CO2-måling, færre skift af linned og håndklæder samt digitale ind- og udtjekningsmuligheder. Receptionstjenester og roomservice-tider er også tilpasset for at adressere manglen på arbejdskraft. For 1- og 2-stjernede hoteller bliver automatiske receptioner mulige, mens 4- og 5-stjernede stadig kræver døgnbemanding.
Ændringerne gælder for 21 lande, herunder Danmark, hvor 260 hoteller er klassificeret efter ordningen.
Læs hele historien på Turisme24.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pan Am skal nu genopstå som international hotelkæde
14-10-2025
-
11 mio. kr. afsat til at styrke dansk kulturturisme
14-10-2025
-
Kølpins Roberta’s Society får varm modtagelse
14-10-2025
-
Søllerød Kro har fundet sin nye køkkenchef
14-10-2025
-
Go Hotels udvider med nyt hotel ved Amager Strand
14-10-2025
-
Fødevarepriser trækker inflationen op i september
14-10-2025
-
Jyllands-Posten: Eks-daginstitution på Nørrebro ulovligt ombygget til hotellejligheder
14-10-2025
-
d’Angleterre hædret med to Michelin nøgler
14-10-2025
-
Japan boomer som rejsemål blandt danske efterårsrejsende
14-10-2025
-
Ny Bottega-restaurant åbner snart i København
14-10-2025
-
Dinning Week åbner dørene for nye gæster i landets restauranter
14-10-2025