Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der skal sættes flere McDonalds-nåle i det britiske og irske landkort - et mål, der nu får fastfoodkæden til at kaste én milliarder pund efter åbningen af mere end 200 nye restauranter på de to markeder. Det skriver Fødevarewatch.dk.

McDonalds har i dag sammenlagt 1435 britiske restauranter og 170.000 medarbejdere i Storbritannien. Det antal skal altså nu udvides - blandt andet med nye restaurantformater, herunder mindre restauranter og såkaldte ”drive to”-restauranter, på dansk ”kør til-restauranter.”

Den britiske og irske udvidelse af forretningen skal ses i lyset af, at fastfoodkæden på globalt plan har ambitioner om at bygge yderligere 10.000 restauranter inden udgangen af 2027.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind