Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Af Arp-Hansen 1.200 medarbejdere er 28 elever; 21 receptionselever, fire kokkelever og tre tjenerelever. Og netop 10 fra elevgruppen var der fokus på forleden, da Arp-Hansen på Tivoli Hotel & Congress Center afviklede sin Årets Elev 2024-event i overværelse af 150 indbudte gæster. Det skriver turisme24.

Alle de deltagende elever klarede udfordringerne til topkarakter, deres præstationer blev nøje vurderet af det erfarne dommerpanel.

Vinderne blev Laura Serafina Benne, receptionistelev fra Wakeup Copenhagen-hotellet i Borgergade. Hun fik 1. præmien overrakt af Dorte Krak, Arp-Hansens koncernchef. Udover titlen som Årets Elev 2024, modtog hun også en vandrepokal, et diplom og et weekendophold i en europæisk storby.

Læs hele historien på: turisme24.dk

Se også

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

Log ind