Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Knapt er restauratører og hoteller ved at finde det økonomiske fodfæste efter flere års pandemi, før politikerne er i gang med at trække tæppet væk under deres indtjening. Sådan skriver adm. direktør for hotelkæden Small Danish Hotels, Finn Kræfting, i et debatindlæg i Turistmonitor.dk.

Han skriver blandt andet at begrænsningen af udeserveringen i København ikke alene vil få alvorlige konsekvenser for restauratørernes økonomi, men også for Københavns konkurrenceevne og tiltrækningskraft.

Forslaget vil direkte modarbejde Københavns Kommunes restaurations- og nattelivsplan om et værtskab i verdensklasse, som blandt andet skal realiseres igennem dialog med branchen.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind