Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Knapt er restauratører og hoteller ved at finde det økonomiske fodfæste efter flere års pandemi, før politikerne er i gang med at trække tæppet væk under deres indtjening. Sådan skriver adm. direktør for hotelkæden Small Danish Hotels, Finn Kræfting, i et debatindlæg i Turistmonitor.dk.

Han skriver blandt andet at begrænsningen af udeserveringen i København ikke alene vil få alvorlige konsekvenser for restauratørernes økonomi, men også for Københavns konkurrenceevne og tiltrækningskraft.

Forslaget vil direkte modarbejde Københavns Kommunes restaurations- og nattelivsplan om et værtskab i verdensklasse, som blandt andet skal realiseres igennem dialog med branchen.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind