Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Digitalisering bliver en større og større del af hverdagen – også i restaurantbranchen. Derfor bliver der den 3. oktober for første gang afholdt et event med fokus på netop digitalisering af branchen. Formålet med Digital Day er blandt andet at give restauratører værktøjer til den digitale omstilling og ruste branchen til fremtiden.   

For nogle restauratører medfører digitalisering store ændringer i arbejdsgange og rutiner, og ressourcerne kan være begrænsede. Derfor er ambitionen med Digital Day også at gøre eventet til en årlig tilbagevendende begivenhed med forskelligt fagligt fokus fra år til år, i tætsamarbejde med brancheorganisationer, partnere og øvrige interessenter.

Digital Day er gratis og du kan tilmelde dig her.

The Burger Concept er begæret konkurs

Ejerne bag burgerkæden The Burger Concept har indgivet konkursbegæring for selskabet. Flere franchiserestauranter fortsætter dog driften, men kan blive tvunget til at skifte navn.

Joe & The Juice træder ind på det græske marked

Joe & The Juice har åbnet sin første butik i Athen som led i kædens fortsatte europæiske ekspansion. Kæden ser samtidig potentiale for flere butikker i både storbyer og på de græske øer.

Log ind