Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Jagger gør klar til at åbne sin første restaurant i Norge – nærmere betegnet på Storgata i den norske hovedstad. Det skriver FødevareWatch.dk.

Jagger opstod som Christian Brandts koncept fra 2016, der efterfølgende er blevet ledsaget af pizzakæden Otto Pizza. Jagger består i dag af 15 restauranter i København, mens pizzakæden har fem.

Seneste regnskab for 2022 viser vækst i både bruttofortjeneste og på bundlinjen.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind