Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Jagger gør klar til at åbne sin første restaurant i Norge – nærmere betegnet på Storgata i den norske hovedstad. Det skriver FødevareWatch.dk.

Jagger opstod som Christian Brandts koncept fra 2016, der efterfølgende er blevet ledsaget af pizzakæden Otto Pizza. Jagger består i dag af 15 restauranter i København, mens pizzakæden har fem.

Seneste regnskab for 2022 viser vækst i både bruttofortjeneste og på bundlinjen.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind