Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I løbet af de seneste fire år har Michelin-guiden udvalgt mere end 5.000 hoteller og overnatningssteder rundt om i verden.
For at fremhæve hoteller og overnatningssteder, der tilbyder en exceptionel hoteloplevelse, har Michelin-guiden nu løftet sløret for den kommende Michelin-nøgle, som vil blive implementeret i 2024.
“Michelin-nøglen er en klar og pålidelig indikation for rejsende. Ligesom Michelin-stjernen adskiller de bedste restauranter, vil Michelin-nøglen anerkende de mest exceptionelle hoteller i hele verden,” siger Gwendal Poullennec, international direktør for Michelin-guiden.
Hoteller over overnatningssteder vil blive bedømt ud fra fem fastsatte kriterier.
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
Eric Kragh Vildgaard og Tina Kragh Vildgaard, der står bag den trestjernede Michelinrestaurant Jordnær i Gentofte, åbner vinbaren Sève i København i april 2027. Det nye sted kombinerer vinbar og restaurant med plads til omkring 30 gæster.
Den danske hotelkæde Stays optager to svenske hoteller som de første medlemmer uden for Danmark. Udvidelsen sker gennem samarbejdet med BWH Hotels og er led i kædens strategi om international vækst.
Høringsfristen for regeringens lovforslag om korttidsudlejning er nu udløbet. HORESTA har indsendt sine bemærkninger og håber, at politikerne vil skærpe lovforslaget yderligere med blandt andet krav om registrering af udlejere.
