Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Just Eat har rettet op på kursen for det danske marked med et mål om bude på overenskomst. Det skriver Fødevarewatch.

”Siden 2019 har vi skaleret op på vores leveringstjeneste, og det har vi så nu gjort ved at tage det fulde medarbejderansvar. Vi vil lede feltet og vise, at man kan have en seriøs forretning, hvor medarbejderne selvfølgelig betaler skat, har sygeforsikring osv.,” lyder det fra landechef Ann-Sophie Adamsen.

Hun skal navigere i et marked, der både vokser, men som også er præget af lave marginer og høj konkurrence. Wolt er vokset markant de senere år, og for lige omkring et år siden kom en ny spiller på markedet, Foodora, med erklæret mål at blive endnu større.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk (kræver login)

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind