Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Just Eat har rettet op på kursen for det danske marked med et mål om bude på overenskomst. Det skriver Fødevarewatch.

”Siden 2019 har vi skaleret op på vores leveringstjeneste, og det har vi så nu gjort ved at tage det fulde medarbejderansvar. Vi vil lede feltet og vise, at man kan have en seriøs forretning, hvor medarbejderne selvfølgelig betaler skat, har sygeforsikring osv.,” lyder det fra landechef Ann-Sophie Adamsen.

Hun skal navigere i et marked, der både vokser, men som også er præget af lave marginer og høj konkurrence. Wolt er vokset markant de senere år, og for lige omkring et år siden kom en ny spiller på markedet, Foodora, med erklæret mål at blive endnu større.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk (kræver login)

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

HORESTA vil have restauranter med i momsmodel

Restauranterne er presset af stigende omkostninger og nye krav, mens kommende momsregler kan skabe yderligere udfordringer. HORESTA peger samtidig på gastroturisme som en mulighed for vækst og øget turismeomsætning.

Log ind