Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter år med underskud skiller Fleggaard-koncernen sig af med en kendt sønderjysk restaurant- og hotelvirksomhed. Familien bag koncernen lukker Fakkelgaarden, der ligger på den danske side af Flensborg Fjord. Det skriver Finans.dk.

Familieejede Fleggaard Holding, der har grænsehandel som hovedaktivitet, har gennem en lang årrække også drevet Hotel og Restaurant Fakkkelgaarden i Kollund, der i koncernens seneste årsrapport betegnes som en af landets ældste og traditionsrige gourmetsteder. Men nu er det slut.

Stedet lukker permanent og har sidste åbningsdag 30. november i år. Planen er derefter at afhænde bygningen.

Læs hele historien på finans.dk

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind