Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vinderne af Oluf Brønnums Fonds Talentpris blev kåret på Bistro Boheme i København, og vinderen i øst blev Boris Lunderskov Kløft, der har stået i lære på Formel B.

“Jeg er sindssygt glad og stolt over at have fået sådan en fin pris, og det er virkelig dejligt med sådan et skulderklap”, lyder det fra Boris Lunderskov Kløft.

I vest gik prisen til Peter Gyldenkærne, som også naturligvis er glad.

“Det var virkelig fedt og giver helt sikkert mod på mere”, fortæller Peter Gyldenkærne, som har arbejdet på Svinkløv Badehotel hele sommeren, og i dag er tilbage på Restaurant ET, hvor han også har stået i lære.

Med talentprisen følger et rejsegavekort på 50.000 kroner.

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind