Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ejerkredsen bag Jensens Bøfthus er nu snævret ind til to: Familierne Gundersen og Østergaard Nielsen.
De to familier ejer selskabet ligeligt efter at have købt aktierne fra de fem øvrige aktionærer. 

Restaurantkæde har igen haft brug for ny kapital, men det havde Hans Bøgh-Sørensen, der har medicinalvirksomheden Orifarm, ikke likviditeten til.

De tilbageværende ejere har ifølge cvr-registret netop skudt en kapitalforhøjelse på 15 mio. kr. i ejerselskabet. 

Det hænger sammen med, at koncernen inden for en måneds tid kommer ud med et resultat for regnskabsåret 2022 med »et betydeligt underskud i størrelsesorden godt 50 mio. kr.,« forklarer den nyudnævnte bestyrelsesformand, Christian Pagaard Junker.

Læs hele historien på finans.dk (kræver login)

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind