Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ejerkredsen bag Jensens Bøfthus er nu snævret ind til to: Familierne Gundersen og Østergaard Nielsen.
De to familier ejer selskabet ligeligt efter at have købt aktierne fra de fem øvrige aktionærer. 

Restaurantkæde har igen haft brug for ny kapital, men det havde Hans Bøgh-Sørensen, der har medicinalvirksomheden Orifarm, ikke likviditeten til.

De tilbageværende ejere har ifølge cvr-registret netop skudt en kapitalforhøjelse på 15 mio. kr. i ejerselskabet. 

Det hænger sammen med, at koncernen inden for en måneds tid kommer ud med et resultat for regnskabsåret 2022 med »et betydeligt underskud i størrelsesorden godt 50 mio. kr.,« forklarer den nyudnævnte bestyrelsesformand, Christian Pagaard Junker.

Læs hele historien på finans.dk (kræver login)

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind