Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dak Wichangoen er en kvinde, der har haft fart på karrieren de seneste mange år. Men det unormalt travle arbejdsliv fik en slutdato, efter hun i 2021 fik en datter og efterfølgende sagde op på Kiin Kiin.

For et års tid siden flyttede hun til Aarhus, og nu teamer hun op med topkokken Steffen Villadsen, der tidligere på ugen meldte ud, at han rykker ind i køkkenet på den historiske Sjette Frederiks Kro, der ligger nord for Aarhus. Det skriver Avisen Danmark.

”Nu starter et helt ny kapitel, eller er det nærmere en helt ny bog. Hvem ved? En ting er helt sikker, og det er, at jeg glæder mig!”, skriver Dak Wichangoen i et opslag på Facebook.

I opslaget understreger hun samtidig, at det er makkerparrets fokus og ambition, at arbejdet i krokøkkenet ikke går ud over hver deres familieliv.

Læs hele historien på avisendanmark.dk

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind