Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dak Wichangoen er en kvinde, der har haft fart på karrieren de seneste mange år. Men det unormalt travle arbejdsliv fik en slutdato, efter hun i 2021 fik en datter og efterfølgende sagde op på Kiin Kiin.

For et års tid siden flyttede hun til Aarhus, og nu teamer hun op med topkokken Steffen Villadsen, der tidligere på ugen meldte ud, at han rykker ind i køkkenet på den historiske Sjette Frederiks Kro, der ligger nord for Aarhus. Det skriver Avisen Danmark.

”Nu starter et helt ny kapitel, eller er det nærmere en helt ny bog. Hvem ved? En ting er helt sikker, og det er, at jeg glæder mig!”, skriver Dak Wichangoen i et opslag på Facebook.

I opslaget understreger hun samtidig, at det er makkerparrets fokus og ambition, at arbejdet i krokøkkenet ikke går ud over hver deres familieliv.

Læs hele historien på avisendanmark.dk

Se også

Den Gamle By får ny visuel identitet

Den Gamle By i Aarhus har fornyet sin visuelle identitet for første gang siden 1997. Samtidig introducerer museet det nye slagord ”mærk historien”, som skal understøtte ambitionen om at gøre historien relevant for nutidens gæster.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Log ind