Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Adm. direktør i Starbucks, Howard Schultz, forlader kaffekæden før tid som følge af voksende kritik af selskabets arbejdspraksis. Det skriver The Guardian. 

Samtidig får selskabets nye adm. direktør, Lax Narasimhan lov til at sætte sig i direktørstolen før tid. Planen var, at han skulle være startet i jobbet 1. april.

Den tidlige afsked kommer som følge af Howard Schultz velkendte modstand mod kaffekædens medarbejderes søgen mod fagforeninger.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind