Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Adm. direktør i Starbucks, Howard Schultz, forlader kaffekæden før tid som følge af voksende kritik af selskabets arbejdspraksis. Det skriver The Guardian. 

Samtidig får selskabets nye adm. direktør, Lax Narasimhan lov til at sætte sig i direktørstolen før tid. Planen var, at han skulle være startet i jobbet 1. april.

Den tidlige afsked kommer som følge af Howard Schultz velkendte modstand mod kaffekædens medarbejderes søgen mod fagforeninger.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind