Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Adm. direktør i Starbucks, Howard Schultz, forlader kaffekæden før tid som følge af voksende kritik af selskabets arbejdspraksis. Det skriver The Guardian. 

Samtidig får selskabets nye adm. direktør, Lax Narasimhan lov til at sætte sig i direktørstolen før tid. Planen var, at han skulle være startet i jobbet 1. april.

Den tidlige afsked kommer som følge af Howard Schultz velkendte modstand mod kaffekædens medarbejderes søgen mod fagforeninger.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind