Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Overborgmester Sophie Hæstorp Andersen beklager nu sin bemærkning om de ansatte i hotel- og restauranterhvervet.

Bemærkningen faldt i fredags, da hun kommenterede på tilflytningen til København på TV2 Kosmopol.

”Det er også det, der gør, at vi får alle mulige typer af mennesker til byen. Både de kloge hoveder, men også nogle af dem, der tager fat på vores hoteller og restauranter og andre steder”.

Efterfølgende har flere tolket udtalelsen som om, at Sophie Hæstorp Andersen satte en modsætning op mellem de kloge hoveder og dem, der arbejder i hotel- og restaurationsbranchen.

Det beklager hun nu.

”Jeg skal beklage, at min udtalelse kan tolkes sådan. Det har aldrig været min mening at sige noget nedsættende om arbejdskraften i hotel- og restaurantbranchen. Tværtimod. Og det kunne ikke ligge mig mere fjernt.”

Læs hele historien på turisme24.dk (kræver login)

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind