Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når Sunset Boulevard åbner i dag den næste restaurant i Høje-Taastrup Kommune, sker det med store ambitioner.

Det fortæller 35-årige Peter Vadstrup, der er franchisetager.

”Jeg tror, at vi ved årets udgang er en af de største Sunset i Danmark målt på omsætning. Det er i hvert fald mit mål,” siger han.

Den nye Sunset åbner ellers ved Ikea, hvor der i forvejen er mange spisesteder.

Peter Vadstrup driver i forvejen Sunset-restauranterne i Rødovre, Greve og Ballerup.

Læs hele historien på sn.dk

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind