Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når Sunset Boulevard åbner i dag den næste restaurant i Høje-Taastrup Kommune, sker det med store ambitioner.

Det fortæller 35-årige Peter Vadstrup, der er franchisetager.

”Jeg tror, at vi ved årets udgang er en af de største Sunset i Danmark målt på omsætning. Det er i hvert fald mit mål,” siger han.

Den nye Sunset åbner ellers ved Ikea, hvor der i forvejen er mange spisesteder.

Peter Vadstrup driver i forvejen Sunset-restauranterne i Rødovre, Greve og Ballerup.

Læs hele historien på sn.dk

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind