Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til sommer åbner Pincho Nation den femte restaurant i Danmark, når kæden slår dørene op på Skt. Knuds Torv i Aarhus, skriver Aarhus Onsdag.

”Vi har længe været på udkig efter et sted med den rette placering i Aarhus, og vi er helt vildt glade for, at det nu er faldet på plads. Byen har et ekstraordinært kultur- og restaurationsmiljø, som vi ser frem til at blive en del af,” siger CEO og partner i Pincho Nation Danmark, Flemming Christophersen, i pressemeddelelsen.

Pincho Nation er et svensk koncept, der kom til Danmark i 2018, hvor man åbnede i København. Her ligger der nu to restauranter, mens der i efteråret 2022 åbnede yderligere to i henholdsvis Randers og Aalborg.

Læs hele historien på aarhusonsdag.lokalavisen.dk

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind