Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotelchef Hasse Bonde-Sterup har taget skridtet fuldt ud og overtager direktørstolen på Haraldskær Sinatur i de naturskønne omgivelser ved Vejle.

Det er ikke nyt for Hasse Bonde-Sterup at sidde i direktørstolen, han har nemlig fungeret som daglig leder for hotellet og sørget for, at de mange konferencegæster i hverdagene og leisuregæster i weekenden, har fået den bedste oplevelse. Hasse Bonde-Sterup har drevet den gamle herregaard i samarbejde med direktør Christina Nielsen, som også er direktør for søsterhotellet Sixtus Sinatur Hotel & Konference i Middelfart.

På Haraldskær har de netop gennemgået en større ombygning og nu ser den nye direktør frem til at kunne byde indenfor i mere moderne faciliteter på den gamle herregård, der blev bygget i 1434. Mens der har været masser af charme i bygningerne, har det knebet lidt med pladsen. Indtil nu, hvor der er kommet mere plads i køkkenet og til de spisende gæster. Og ikke mindst, er der også blevet plads til et vinloft, med et bredt udvalg af vin fra de europæiske vinmarker.

Se også

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Log ind