Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Claus Meyers madkoncern kan muligvis igen være på vej til udlandet, skriver Berlingske. 

Først på agendaen skal selskabet dog tilbage til rødderne og finde en stærk kultur forankret fødevarer. Men herefter er der flere nye muligheder.

”Vi har nogle komponenter, som kan begå sig uden for Danmark. Men jeg er meget ydmyg omkring det at bevæge sig ud i et nyt marked,” siger Meyers adm. direktør Jesper Wacherhausen. 

Tidligere på året blev den danske kæde købt af britiske Westbury Street Holdings (WSH), der er moderselskab for en lang række brands inden for fødevare- og restaurationsbranchen. Hvad summen af opkøbet løb op i vides ikke. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind