Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 12. maj slår Madklubben dørene op for sin første restaurant på Amager, der kommer til at ligge som en forlængelse af Amager Centret.

Det bliver en restaurant med næsten syv meter til loftet, urbant interiør og plads til 120 gæster samt udeservering.

Det skriver Madklubben i en pressemeddelelse.

”Det bliver en gennemført flot restaurant og en klassisk Madklubben med cremen af alt det bedste fra vores andre restauranter. Og så kommer restauranten til at have sit eget personlige, urbane præg på både indretning og menukort,” siger Anders Aagaard, stifter og ejer af Madklubben.

Læs hele historien på amagerliv.dk

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind