Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den historiske restaurant Falsled Kro har - igen - i år leveret et overskud. Og det må glæde Michael Laudrup. Han ejer nemlig mellem 5 og 9,99 procent af kroen, som udover restaurant også driver hotel. Det skriver Ekstra-Bladet.

Falsled Kro A/S har netop offentliggjort sin årsrapport for 2022. Her fremgår det, at kroen kommer ud af året med et overskud på over 2,1 millioner kroner. Således er virksomhedens egenkapital nu på hele 35,3 millioner kroner.

Det bringer værdien af Michael Laudrups andel op på mellem cirka 1,76 og 3,5 millioner kroner.

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind