Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Milliardkoncernen Lars Larsen Group åbner i begyndelsen af april spisestedet Restaurant Tiende og vin- og cocktailbaren Den Fede Drue i Aarhus. 

Jacob Brunsborg, der er bestyrelsesformand for familiekoncernen, udtaler i en pressemeddelelse, at målet har været at skabe et socialt univers.

”Der er lagt meget tid, arbejde og omtanke i udviklingen af vores nye restaurant og vin- og cocktailbar for at ramme den helt rigtige stemning,” udtaler Jacob Brunsborg.

Lars Larsen Group oplyser, at den nye restaurant åbnes på 10. sal i det nyopførte ejendomskompleks med navnet Nicolinehus. Ud over Restaurant Tiende åbner Lars Larsen Group også en vin- og cocktailbar under navnet Den Fede Drue.

Læs hele historien på finans.dk (kræver login)

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind