Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et sikkert forårstegn er åbningen af den populære restaurant Ravelinen ved Christianshavns Vold som åbner dørene på torsdag 23. marts.

Desværre må restauratør Preben Brink indføre kreditkort ved reservation af borde, oplyser han i et nyhedsbrev. Årsagen er en kedelig tendens, der er forårsaget af dårlig stil fra flere kunder.

”Vi står desværre i en situation, hvor vi oplever en stigende tendens til, at man ikke overholder de aftalte reservationer. Det betyder desværre, at vi bliver nødt til at bede om kreditkort-information ved reservationer. Der bliver selvfølgelig ikke trukket noget bortset fra et gebyr, hvis man undlader at holde sin reservation.”

Læs hele historien på kobenhavnliv.dk

Se også

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Regeringen lægger op til dyrere kød

Regeringen vil ændre rammerne for dansk griseproduktion med fokus på dyrevelfærd, færre grise og mere slagtning i Danmark. Hvis en ny firepart ikke finder en løsning, er regeringen klar til at lovgive.

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

Log ind