Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På trods af, at udeservering er lig med mere larm i gaderne, bakker størstedelen af Københavnerne - der vel at mærke bor i byen - op om muligheden for at sidde ude. Det viser en ny måling bestilt af Borgerrepræsentationens Teknik-og Miljøudvalg, skriver Berlingske.

96 procent af københavnere synes, at det er positivt at bo i en storby med udeservering. De fremhæver især den gode stemning, at det er rart at sidde ude om sommeren, og at udeservering hører til i en storby.

Undersøgelsen er lavet forud for, at der til maj skal laves nye regler for udeservering - og det har længe været til debat i København.

”Det er aldeles forfriskende at få et repræsentativt mandat fra beboerne, som er noget andet end det, som politikerne og forvaltningen har fået tudet ørene fulde af de seneste mange år. Det skylder Københavns Kommune også branchen,” siger kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind.

Undersøgelsen er lavet af analyseinstituttet Megafon på vegne af Københavns Kommune.

Se også

HORESTA foreslår register over Airbnb-udlejere

Regeringens nye planer mod ulovlig korttidsudlejning får opbakning fra HORESTA. Organisationen foreslår et nationalt register, der skal gøre det lettere at kontrollere udlejning via Airbnb og lignende platforme.

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind