Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På trods af, at udeservering er lig med mere larm i gaderne, bakker størstedelen af Københavnerne - der vel at mærke bor i byen - op om muligheden for at sidde ude. Det viser en ny måling bestilt af Borgerrepræsentationens Teknik-og Miljøudvalg, skriver Berlingske.

96 procent af københavnere synes, at det er positivt at bo i en storby med udeservering. De fremhæver især den gode stemning, at det er rart at sidde ude om sommeren, og at udeservering hører til i en storby.

Undersøgelsen er lavet forud for, at der til maj skal laves nye regler for udeservering - og det har længe været til debat i København.

”Det er aldeles forfriskende at få et repræsentativt mandat fra beboerne, som er noget andet end det, som politikerne og forvaltningen har fået tudet ørene fulde af de seneste mange år. Det skylder Københavns Kommune også branchen,” siger kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind.

Undersøgelsen er lavet af analyseinstituttet Megafon på vegne af Københavns Kommune.

Se også

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

København vil begrænse antallet af delecykler

Københavns Kommune vil arbejde for færre delecykler i hovedstaden efter en sommer med debat om turisters adfærd på cykelstierne. På et møde med blandt andre hoteller, turismeaktører og mobilitetsvirksomheder blev der også drøftet bedre information til besøgende og nye trafiksikkerhedstiltag.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

Log ind