Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hidtil har aarhusianere skullet på en køretur for at nå frem til restauranten på Djursland, men snart rykker et lignende koncept ind til byen.

Moment åbner nemlig en søsterrestaurant på Aarhus Ø om en måneds tid. Det skriver restauranten i en pressemeddelelse.

Den nye restaurant kommer til at hedde Novel, og den slår dørene op i SHIP-bygningen fredag den 14. april.

Novel vil – ligesom Moment – have fokus på alt det, som de to ejere Rikke Storm Overgaard og Morten Storm Overgaard brænder for: At producere råvarer og lækker mad ud fra en helhedsorienteret tilgang til bæredygtighed.

Læs hele historien på migogaarhus.dk

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind