Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarhusianere vil fremover have én restaurant mindre at vælge mellem ved Åen. Restaurant Globen Flakket, der i mange år har haft hjemme i hjertet af Aarhus, er nemlig erklæret konkurs. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Globen Flakket nåede ikke at aflevere regnskab for 2022, men årsrapporten for 2021 viser et underskud på lige knap 800.000 kr. Året forinden lød bundlinjen på minus 2,1 mio. kr.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind