Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Andreas Krolik og resten af holdet fra Lafleur rykker ind i Det japanske Tårn i hjertet af København og laver pop-up restaurant i juni måned. Det fremgår af en pressemeddelelse.
Restaurant Lafleur med køkkenchef Andreas Krolik i spidsen præsenterer Tivolis gæster to menuer; en der er udelukkende vegansk og en der blandt andet indeholder retter med smukt rosastegt kalvekød og jomfruhummer.
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
Ny politisk aftale giver flere muligheder for udeservering og flere erhvervsparkeringspladser. HORESTA glæder sig over beslutningen, som gør det lettere at drive restaurant, café og hotel i hovedstaden.
HORESTA ser flere positive initiativer i regeringsgrundlaget, men peger samtidig på arbejdskraft og fødevaremoms som to centrale udfordringer for branchen.
Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.
