Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv med Mads Søndergaard som køkkenchef og med en fortid på kokkelandsholdet og flere danske Michelin-restauranter, kunne det ikke løbe rundt for Bistro17 i Køge. Det skriver Finans.dk.

I Statstidende fremgår det at selskabet ikke har været i stand til at betale sine forpligtelser og bl.a. har været blevet ramt af stigende omkostninger til energi og råvarer. Samtidig har det ikke været muligt at tilbagebetale coronalån.

I seneste regnskab tabte Bistro17 mere end to mio. kr. efter skat. Også selskabet bag Bistro 17, som er ejet af Ertugrul Karahan, har tabt millioner. Selskabets har nemlig en negativ egenkapital på 4,2 mio. kr. 

Forud for konkursen havde Bistro17 20 medarbejdere. De er ifølge kuratoren alle suspenderet. 

Læs hele historien på finans.dk

Se også

Cofoco sætter ny overskudsrekord

Restaurant- og hotelkoncernen Cofoco leverede i 2025 det bedste regnskab i virksomhedens historie. Både omsætning og overskud oversteg ledelsens forventninger.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Log ind