Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Barkoncernen Rekom nærmer sig loftet for markedsandele i Danmark og søger derfor mod udlandet, hvor interessen er stor. Det skriver Fødevarewatch.dk.

“Vi ser et ønske fra langt flere end tidligere om at være en del af en professionel drevet koncern. Vi modtager simpelthen henvendelser som aldrig før. Fra stort set hele verden,” siger Rekoms vicedirektør, Jonathan Grumme.

I første omgang er ambitionen at nå 500 barer, bodegaer, natklubber og spillesteder. Indtil videre har de som Nordens største barkoncern 215 virksomheder i porteføljen.

Præcis hvilke selskaber eller hvilke lande, Rekom kigger mod, vil vicedirektøren ikke afsløre. Men det er særligt indenfor Nordeuropa og Nordamerika, fortæller han.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind