Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Barkoncernen Rekom nærmer sig loftet for markedsandele i Danmark og søger derfor mod udlandet, hvor interessen er stor. Det skriver Fødevarewatch.dk.

“Vi ser et ønske fra langt flere end tidligere om at være en del af en professionel drevet koncern. Vi modtager simpelthen henvendelser som aldrig før. Fra stort set hele verden,” siger Rekoms vicedirektør, Jonathan Grumme.

I første omgang er ambitionen at nå 500 barer, bodegaer, natklubber og spillesteder. Indtil videre har de som Nordens største barkoncern 215 virksomheder i porteføljen.

Præcis hvilke selskaber eller hvilke lande, Rekom kigger mod, vil vicedirektøren ikke afsløre. Men det er særligt indenfor Nordeuropa og Nordamerika, fortæller han.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Revisionshus: Lavere fødevaremoms kan tidligst komme i 2028

Regeringen har varslet 0 pct. moms på frugt og 12,5 pct. på andre fødevarer. Ifølge revisionshuset BDO betyder lovændringer, finansiering og tekniske tilpasninger, at de nye momssatser tidligst ventes at kunne træde i kraft i 2028.

Flammen skruer op for de svenske vækstplaner

Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind