Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant Gabrielle bliver Norrlyst Koncernens sjette restaurant, vil tilbyde en række traditionelle franske klassikere i smukke autentiske omgivelser i en fredet bygning fra 1795. Indretningen er skabt med respekt for den bygningens autenticitet og tager dig med på en rejse til stemningsfyldte bistroer i hjertet af Paris. Det skriver Norrlyst i en pressemeddelelse.
Den nye restaurant vil have fokus på råvarer fra nogle af de mest anerkendte fødevareleverandører, herunder Kiselgården, SpisMinGris og Fiskerikajen, som alle arbejder bæredygtigt med høj kvalitet. Norrlyst regner med, at Gabrielle vil slå pusten ud hos alle, der måtte komme forbi, da ambitionerne er højere end nogensinde før.
Gabrielle er beliggende i hjertet af midtbyen på Vestergade 3 og åbner officielt d. 26. maj 2023.
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
26-05-2026
Joe & The Juice har rundet 500 butikker globalt efter en ny åbning i New York. Kæden fortsætter samtidig ekspansionen på markeder i blandt andet USA, Mellemøsten og Sydeuropa.
Google udvider sin søgemaskine med nye AI-funktioner, der blandt andet skal kunne booke restaurantbesøg og overvåge priser på varer. De nye funktioner bliver drevet af den nyeste version af sprogmodellen Gemini.
Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.
