Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant Gabrielle bliver Norrlyst Koncernens sjette restaurant, vil tilbyde en række traditionelle franske klassikere i smukke autentiske omgivelser i en fredet bygning fra 1795. Indretningen er skabt med respekt for den bygningens autenticitet og tager dig med på en rejse til stemningsfyldte bistroer i hjertet af Paris. Det skriver Norrlyst i en pressemeddelelse.
Den nye restaurant vil have fokus på råvarer fra nogle af de mest anerkendte fødevareleverandører, herunder Kiselgården, SpisMinGris og Fiskerikajen, som alle arbejder bæredygtigt med høj kvalitet. Norrlyst regner med, at Gabrielle vil slå pusten ud hos alle, der måtte komme forbi, da ambitionerne er højere end nogensinde før.
Gabrielle er beliggende i hjertet af midtbyen på Vestergade 3 og åbner officielt d. 26. maj 2023.
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
03-09-2026
En halvering af fødevaremomsen kan gøre det relativt billigere at spise hjemme end på restaurant. HORESTA advarer om skæv konkurrence og mener, at restauranterne bør omfattes, hvis regeringen gennemfører differentieret moms.
Skatte- og vækstminister Jakob Engel Schmidt bekræfter i et svar på et udvalgsspørgsmål, at takeaway er omfattet af regeringens planer om lavere moms på fødevarer. Det glæder HORESTA, som dog fortsat opfordrer regeringen til at inkludere hele restauranterhvervet.
Københavns restauranter og caféer kan se frem til en markant lavere regning for udeservering. Med budgetaftalen for 2027 afsætter Københavns Kommune midler til en markant reduktion af udeserveringsgebyret. Det vækker stor glæde hos HORESTA, som kalder beslutningen en investering i byens liv og arbejdspladser.
