Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mange københavnere elsker at få serveret mad og drinks udendørs, men nogle beboere i Indre By føler sig generet af udeserveringen. Det har fået politikere i Teknik- og Miljøudvalget i Københavns Kommune til at foreslå en indskrænkning af udeserveringen til klokken 22:00 og indføre et gebyr. Det skriver Berlingske.dk.

Forslaget møder kritik fra Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør hos HORESTA, som mener, at det vil være dumt at indføre forslaget.

“Det er rigtig, rigtig ærgerligt. Det vil koste mange arbejdspladser og skattekroner i kommunekassen. Det vil også være et forkert signal at sende til borgerne, som lige har sagt, at de godt kan lide udeservering,” siger han med henvisning til en nylig undersøgelse, der viste, at 96 pct. af københavnere er vilde med udeservering.

Derudover er det også foreslået, at pålægge restauranter et gebyr for udeservering og bruge pengene til at sikre en bedre overholdelse af de nuværende regler. Jeppe Møller-Herskind mener, at det ville være ærgerligt at pålægge branchen flere omkostninger, fordi den allerede er ramt af et efterslæb fra corona, inflation på fødevarer og energi samt stigende lønninger og husleje.

Læs hele historien på berlingske.dk

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind