Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
21-10-2025
Hotel- og restaurationsbranchen har nu over 146.000 ansatte, viser en ny analyse fra HORESTA baseret på tal fra Danmarks Statistik.
De to brancheorganisationer HORESTA og Dansk Erhverv kræver i fælles opråb, at der bliver indført registreringspligt for korttidsudlejning via platforme som Airbnb. HORESTAs adm. direktør kalder det "det vilde vesten" uden politisk handling.
Turismen er en af de stærkeste drivkræfter for vækst, arbejdspladser og liv i byerne. Derfor præsenterer HORESTA nu et katalog med 12 forslag, der skal løfte turismen i den politiske debat frem mod kommunalvalget 2025.
