Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø kortlægger i en ny rapport omfanget af uønsket seksuel opmærksomhed og chikane på tværs af 38 brancher i Danmark. I restaurantbranchen har 41,2 procent oplevet uønsket seksuel opmærksomhed og chikane.

Selvom interne krænkelser ligger i den lave ende sammenlignet med andre brancher, arbejder HORESTA med en lang række tiltag for at forebygge krænkende adfærd. Blandt andet afholdes en arbejdsmiljøkonference, ligesom medlemmer har adgang til et juridisk callcenter og flere personalehåndbøger.

I forhold til eksterne krænkelser, fra blandt andet restaurantgæster, har 68,4 procent følt sig krænket. Ifølge HORESTA er der nultolerance, men branchen skal blive bedre til at gøre det tydeligt for gæsterne.

“Jeg må konstatere, at vi skal blive meget bedre til at fortælle vores gæster, at der er absolut nultolerance. Jeg er glad for, at vi ikke slår ud blandt de interne, for det bekræfter mig i, at nogle af de tiltag, vi indfører, virker. Men vi skal sætte endnu mere fokus på området – internt og eksternt – end vi allerede gør. Det er helt åbenlyst,” siger Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør i HORESTA.

Læs hele historien på berlingske.dk

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind