Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er synd for virksomhederne, at deres indtjeningsmuligheder bliver begrænset med de nye regler for udeservering fra Københavns Kommune.

Kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind fortæller, at man ikke bare kan flytte udeservering til indeservering, da restauranten eller baren typisk vil være fyldt. Det skriver Fødevarewatch.dk.

”Vi så under coronanedlukningerne, at gæsterne ikke bare går hjem. De køber drikkevarer i kiosker og supermarkeder og sætter sig på torve og pladser – og så vil det have den stik modsatte effekt,” siger Jeppe Møller-Herskind. 

Det smalle flertal, som stemte for tiltaget i Københavns Kommunes Teknik- og Miljøudvalg består af SF, Socialdemokratiet, Alternativet og De Konservative. Enhedslisten, De Radikale og Venstre stemte imod tiltaget.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Se også

Hoteller skal hjælpe turister sikkert ud på cykelstierne

Københavns Kommune vil samle hoteller, cykeludlejere og turistbranchen for at finde løsninger på utryghed skabt af cyklende turister. Et muligt greb er bedre information til gæster om færdselsregler og københavnsk cykelkultur.

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

HORESTA tog debatten om drikkepenge i DR Aftenshowet

Skal man give drikkepenge i Danmark? Det spørgsmål var omdrejningspunktet, da HORESTA forleden deltog i DRs Aftenshowet. Budskabet var klart: Ingen er forpligtede til at give drikkepenge, men det er en måde at vise anerkendelse på.

Log ind