Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For kun to dage siden kunne dansk gastronomi igen-igen høste et stort antal Michelin-stjerner. Men jublen havde næppe lagt sig, før HORESTA påpegede en alvorlig udfordring: Nemlig at færre unge vælger at uddanne sig inden for branchen.

”Ligesom i en række andre erhverv, står vi allerede i dag med stor mangel på elever, og det ser ud til, at det kun bliver værre,” lød det fra Pia E. Voss, adm. direktør i brancheforeningen HORESTA.

Nu er der imidlertid en økonomisk håndsrækning på vej, der skal løfte erhvervsskolerne.

Nordea-fonden har oprettet Værkstedspuljen på 100 mio. kr. til erhvervs- og FGU-skoler, der kan søge penge til at etablere og opgradere faciliteter, investere i topmoderne teknologisk udstyr og maskiner samt kompetenceudvikle sine undervisere.

Med sine 100 mio. kr. er Værkstedspuljen den største pulje i Nordea-fondens historie.

Se også

Turismerekord i juli: HORESTA peger på flere årsager bag

Hotellerne i Region Hovedstaden havde 7,2 pct. flere overnatninger i juli end i samme måned sidste år. HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, ser samtidig muligheder for at tiltrække flere turister uden for højsæsonen.

Log ind