Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det har givet genlyd i hele Danmark, at Restaurant Domæne og flere andre, nyere restauranter mandag blev tildelt en stjerne i den kommende Michelinguide.
En af dem, som naturligvis bemærkede det, var Ole Troelsø, der er madanmelder og gastronomiredaktør på Dagbladet Børsen.
”Det er jo vanvittig flot. Jeg anmeldte Domæne sidste år, og jeg kunne klart se ambitionerne, men jeg havde ikke troet, at de ville komme til fadet så hurtigt”, siger Ole Troelsø til Herning Folkeblad.
Han kalder indretningen af restauranten for helt enestående.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis
08-03-2026
-
Just Eat-lukning sender chokbølge gennem Wolt: "Det havde jeg ikke set komme"
08-03-2026
-
Nyt spahotel på Aarhus Ø får 342 værelser
08-03-2026
-
Sjællandsk hotel udvider med ny værelsesfløj
08-03-2026
-
Stat sælger udviklingsgrund med hotelmulighed
08-03-2026
-
Restauranter forventer vækst men mange er pressede
08-03-2026
-
Kystprojekt på Langeland rykker tættere på realisering
08-03-2026
-
Tidligere medarbejder bliver franchisetager hos McDonald's
08-03-2026