Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Peter N. Dupont stopper som adm. direktør for Coffee Collective. Han får nu en ny stilling i selskabet, som han selv var med til at stifte i 2007. Fremover skal have fungere som Head of Sourcing & Sustainability. 

I første omgang overtager bestyrelsesforperson Cees Kuypers direktørposten, men Coffee Collective er på udkig efter en ny profil, skriver Fødevarewatch.dk.

Ifølge Peter N. Dupont skyldes skiftet, at han ønsker at komme tættere på arbejdet med bæredygtighed og den nære kontakt til kaffebønderne. Samtidig har Coffee Collective brug for et friskt pust på topposten, som kan videreføre Coffee Collectives strategi. 

Coffee Collective startede for 16 år siden med en 12-kilos rister og to direct-trade kaffe. I dag har kæden 9 kaffebarer, risteri, bageri, webshop, abonnenter og engroskunder i hele verden. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind