Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

David Stuart Pellow forlader direktørposten i Hard Rock Cafe Danmark og giver plads til Anibal Fernandez Lorden, der overtager roret i restaurantkædens danske selskab. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Anibal Fernandez Lorden indtræder samtidig i bestyrelsen, hvor han ligeledes overtager David Stuart Pellows post. 

Den nye adm. direktør for Hard Rock Cafe i Danmark er langt fra et nyt ansigt i restaurantkæden, hvor han siden 2003 har haft et væld af roller - først som general manager, som vicedirektør for kædens franchises og udvikling og senest som Senior Vice President i Hard Rock Cafes cafedivision.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk (kræver login)

Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or

Danmark løb med sejren ved Bocuse d’Or Europe 2026 i Marseille efter flere timers konkurrence. Resultatet sikrer samtidig adgang til verdensfinalen næste år.

Log ind