Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere end hver tredje udenlandske turist i Danmark er en gastroturist. Det skriver VisitDenmark i en pressemeddelelse.  

I 2017 var der 1,3 millioner udenlandske gastroturister på besøg i Danmark. Sidste år steg det antal med hele 49 pct. til 1,9 millioner, hvilket udgør flere end hver tredje internationale turist.

Stigningen er ikke blot en afspejling af den generelle vækst i antallet af gæster, der krydser den danske grænse, for andelen af gastroturister var markant højere i 2022 end i 2017. I 2017 var andelen af gastroturister 22 procent, mens den andel var steget til 34 procent i 2022, svarende til en stigning på hele 574.000 på fem år.

Det er særligt nordmænd, tyskere og briter, der søger nye madoplevelser i Danmark. 45 procent af nordmændene svarer i en turismeundersøgelse fra VisitDenmark, at de i høj eller afgørende grad har haft madoplevelser som en årsag til at rejse til Danmark. Det samme gælder for 38 procent af tyskerne og briterne. Da VisitDenmark målte på samme parameter i 2017, gjaldt det for 38 procent af nordmændene og 21 procent af tyskerne.

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

København kåret som verdens bedste by

København indtager for andet år i træk førstepladsen på en international rangliste over verdens mest attraktive byer at leve i. Placeringen understøtter byens internationale position som destination for både turister og erhverv.

Log ind