Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selskabet bag Cofoco, Copenhagen Food Collective, præsenterer sit bedste resultat nogensinde i regnskabet for 2022. Kæden, der blandt andet består af Delphine og Les Trois Cochons, lukkede 2022 med et overskud på 60 millioner kroner, som var 25 millioner kroner mere end forventet. Det skriver Fødevarewatch.dk

Selskabet oplyser ikke omsætning, men bruttofortjenesten endte på 210,3 millioner kroner i 2022 mod 133 millioner kroner i 2021.

Ledelsen bag selskabet forventer i det kommende regnskabsår et resultat efter skat på 45 millioner kroner.

Cofoco har også øget antallet af medarbejdere fra 241 personer til 332 i 2022.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Log ind