Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selskabet bag Cofoco, Copenhagen Food Collective, præsenterer sit bedste resultat nogensinde i regnskabet for 2022. Kæden, der blandt andet består af Delphine og Les Trois Cochons, lukkede 2022 med et overskud på 60 millioner kroner, som var 25 millioner kroner mere end forventet. Det skriver Fødevarewatch.dk

Selskabet oplyser ikke omsætning, men bruttofortjenesten endte på 210,3 millioner kroner i 2022 mod 133 millioner kroner i 2021.

Ledelsen bag selskabet forventer i det kommende regnskabsår et resultat efter skat på 45 millioner kroner.

Cofoco har også øget antallet af medarbejdere fra 241 personer til 332 i 2022.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Regeringen lægger op til dyrere kød

Regeringen vil ændre rammerne for dansk griseproduktion med fokus på dyrevelfærd, færre grise og mere slagtning i Danmark. Hvis en ny firepart ikke finder en løsning, er regeringen klar til at lovgive.

Log ind